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- Historia de la familia y cómo empezó la empresa ganadera: Nuestra historia es la de una familia arraigada al campo, que ha transmitido de generación en generación el amor por la ganadería, la agricultura y el medioambiente tratando, no sólo de mantenerlo, sino de inculcarlo y evolucionarlo a las nuevas generaciones.
- Compromiso con la calidad y el bienestar animal: Nuestra explotación ganadera extensiva permite a los animales pastar en grandes áreas de dehesa, al aire libre, alimentándose de pastos y recursos naturales. Este modelo sostenible mejora la calidad del producto y respeta el medio ambiente.
